Öfen
Ich biete Ihnen verschiedene Öfen mit Schamottsteinplatten für die Zubereitung der Flammkuchen an. Die Wahl des Ofens richtet sich nach dem Stromanschluß und nach der benötigten Kapazität.
Grundsätzlich arbeite ich mit den Marken Morgan (230 Volt, 3 KW) und Fage (400 Volt, 6 KW), die als unterschiedliche Modelle (Größen) erhältlich sind.
Zubehör für die Zubereitung
Als Zubehör erhalten Sie bei mir Schaufeln, extra große Rollmesser, Bleche, Lochbleche, Holzbretter in verschieden Größen in hellem oder dunklem Hartholz sowie erforderlichenfalls Gefriertruhen.
Alle Geräte bzw. jeden Zubehörartikel können Sie bei mir Mieten oder auf Wunsch preisgünstig kaufen.